LO ZUCCHERO

u zucchr no capisc nisciun,
ci u capisc u zucchr?
vonn alla chiis
e appiccn i cannel,
quatt chiacchr e iè fatt u burdel gniur
ca nisciun capisc,
ci su mbar u zucchr?
cheda nev ca scenn
e n salv a tutt,
ci iè?
u pan amar u capiscn tutt
ma u zucchr nisciun sep cè iè.
l'am pers a Crist
e nisciun s n'trigh.
GIUSEPPE D'AMBROSIO ANGELILLO

(lo zucchero non lo capisce nessuno,
chi lo capisce lo zucchero?
vanno in chiesa
e accendono le candele,
quattro chiacchiere e si fa un bordello nero
che nessuno capisce,
chi impara lo zucchero?
quella neve che scende
e ci salva a tutti,
chi è?
il pane amaro lo capiscono tutti
ma lo zucchero nessuno sa cos'è.
l'abbiamo perso Cristo
e nessuno se ne interessa.)

poesia in dialetto di Acquaviva delle Fonti